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Pork Dishes

猪肉

 

    76     山珍燒排骨                4*        Double Dry Mushroom w/ Spicy Pork Rib ......................14.95

    77     麻辣鐡板排骨           5*        Sizzling Pork Rib Szechuan Style .........................................14.95

    78     椒盐排骨                    1*         Salt & Pepper Pork Rib ............................................................13.95

    79     茶香排骨                    5*         Dry Tea Mushroom Pork Rib ...............................................14.95

    80     香辣排骨                    4*         Szechuan Pork Rib ...................................................................14.95

    81     干江豆炒排骨           *4         Dry Long Bean w/ Pork Rib .................................................13.95

   82     麻辣鐡板肉                5*         Sizzling Pork Szechuan Style ...............................................13.95

    83     干江豆炒臘肉           4*         Dry Long Bean w/ Smoked Pork .......................................13.95

    84     小椒肉絲                     3*        Wild Chili Pok ............................................................................10.95

    85     四季豆肉                     3*        String Bean Pork ......................................................................10.95

    86     魚香肉絲                     3*        Pork w/ Hot Garlic Sauce ..................................................... 10.95

         87   豉椒肉                              1*            Pork w/Black Bean Sauce. ............................................  10.95    

    88.     木須肉                                      Moo Shu Pork ............................................................................12.95

    89    回鍋肉                           3*       Twice Cooked Pork ...................................................................12.95

    90     螞蟻上樹                     3*        Ants On The Tree ........................................................................9.95

    91     小椒臘肉                     3*        Wild Chili Smoked Pork ........................................................12.95

    92     酸菜肉絲                     3*        Pork w/ Pickled Vegetable ...................................................10.95

    93.     四川豆花肉                5*        Pork w/ Soft Tofu in Hot Spicy Gravy ..............................14.95

    94     笋尖肉絲                     4*        Young Bamboo Shoots Pork ................................................11.95

    95.     香干肉絲                     3*        Pork w/ Dry Bean Curd ........................................................11.95

     96.     干煸肉絲                     5*        Szechuan Style Pork ...............................................................12.95 

Number * indicates level of Hot & Spicy