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Seafood Dishes

海鮮


103.     鐡板海鮮                               Sizzling Seafood ...................................................................15.95

104      小椒蝦                           3*        Wild Chili Prawn ..............................................................14.95

105     香干蝦                            4*        Prawn w/ Dry Bean Curd ............................................14.95

106     笋尖蝦                           4*        Prawn w/ Young Bamboo Shoots .............................14.95

107     泡椒蝦                           4*        Pickled Pepper Prawn ....................................................14.95

108     魚香蝦                           3*        Prawn w/ Hot Garlic Sauce ..........................................14.95

109     四季豆蝦                      3*        String Bean Prawn ............................................................14.95

110     宫保蝦                          3*       Kung Pao Prawn ..................................................................14.95

111     素菜蝦                                       Vegetable Prawn ................................................................14.95

112     核桃蝦                                      Honey Walnut Prawn .......................................................15.95

113     香辣带頭蝦               4*       Szechuan Prawn  (  Shell in  ) ...............................................14.95

        114      香辣蝦                                 4*   Szechuan Prawn  (  without Shell  ).............................................. 15.95

115      椒盐带頭蝦             1*       Salt & Pepper Prawn  (  Shell in  ) .......................................13.95

 116        椒盐蝦                      1*        Salt & Pepper Prawn  (  without Shell  ) ........................15.95 

117      泡椒魷魚                  4*       Pickled Pepper Squid ........................................................13.95  

     118     笋尖魷魚               4*     Squid w/ Young Bamboo Shoots .................................  .....13.95       

119     香辣魷魚                       4*       Szechuan Style Squid .......................................................14.95

120     椒盐魷魚                       1*       Salt & Pepper Squid ..........................................................14.95

121     四川豆花海鮮         5*       Seafood w/ Soft Tofu in Hot Spicy Gravy .....................15.95

                                                                 122     咖喱海鮮                  3*       Curry Seafood ............................................................................14.95                                                                                                   

123     山椒魚丁                 5*       Wild Chili Fish ...........................................................................12.95

124     酸菜魚片湯            2*       Pickled Vegetable Fish Soup ................................................15.95

125     泡椒魚     4*        Pickled Pepper Fish ...................... .  .......................................12.95      

126     宫保魚丁                3*        Kung Pao Fish ............................................................................12.95

127     清炒魚丁                           Sauteed Diced Fish ....................................................................12.95

128     四川豆花魚            5*       Fish & Soft Tofu in Hot Spicy Gravy ..................................14.95

129     水煮魚                     5*       Sliced Fish in Hot Spicy Gravy .............................................14.95

130     豆瓣魚片                3*       Fish w/ Hot Black Bean Sauce ..............................................14.95

131     清蒸魚片                            Steam Fish ....................................................................................14.95

132   菌香鱼片                              Steam Fish with Dry Tea Mushroom.................................15.95

Number * indicates level of Hot & Spicy